Aan de zuidkant van Bordeaux raakt de stad de wijngaarden van Pessac-Léognan. Château Haut-Brion is de beroemdste naam; ook La Mission Haut-Brion, Smith Haut Lafitte en Domaine de Chevalier horen bij het verhaal van deze appellation. Hier komen rode en droge witte wijnen naast elkaar voor.
Een wijngebied aan de stadsrand
Pessac-Léognan is een eigen appellation binnen de bredere Graves. Dat de wijngaarden dicht bij de stad liggen, maakt een halve dag mogelijk wanneer je in Bordeaux verblijft.
Haut-Brion is zowel premier cru in de classificatie van 1855 als onderdeel van de Graves-classificatie. De twee systemen hebben een andere geschiedenis en zijn geen simpele ranglijst voor de hele streek.
Rood en wit naast elkaar
De rode wijnen zijn meestal blends van blauwe Bordeauxdruiven. Voor droge witte wijnen spelen sauvignon blanc en sémillon een rol. Vraag bij een bezoek of je beide stijlen kunt vergelijken.
Controleer per château of bezoekers welkom zijn en wat er wordt aangeboden. Maak een afspraak voordat je vanuit de stad vertrekt.