Saint-Émilion is meer dan een naam op een etiket. Vanuit de straatjes kijk je uit over wijngaarden; even verderop liggen afzonderlijke châteaux. Het beschermde UNESCO-landschap omvat dorp en wijnbouw samen. Geef beide aandacht wanneer je hier een dag doorbrengt.
Begin te voet
Het centrum leent zich voor een wandeling voordat je naar een producent gaat. Zo zie je hoe dicht huizen, pleinen en wijngaarden op elkaar liggen.
Een bezoek aan een château geeft daarna meer context aan de wijn. Vraag waar de druiven vandaan komen en welke percelen bij het domein horen.
Plan één goed bezoek
De bekende naam trekt veel bezoekers. Reserveer vooraf rechtstreeks bij een aanbieder en kijk of de rondleiding echt bij je interesse past.
Wil je ook Pomerol of Fronsac zien, maak daar liever een tweede route van. Een volle agenda maakt het lastig om Saint-Émilion zelf te ervaren.