De Côte de Nuits vormt het noordelijke deel van de beroemde Route des Grands Crus. Namen als Gevrey-Chambertin en Vougeot liggen op korte afstand van elkaar, maar vertellen ieder een eigen verhaal. De wijngaarden zijn goed zichtbaar vanaf de weg; voor een domeinbezoek maak je een afspraak.
Kleine afstanden, veel verschil
De route loopt tussen dorpen en afzonderlijke climats. Sommige percelen zijn ommuurd; andere zie je alleen doordat de naam op een bord staat. Een wandeling of rustige rit helpt om de ligging te begrijpen.
Clos de Vougeot is een herkenbare halte in het landschap. De foto van het château vertelt iets over het erfgoed, niet over de toegang tot iedere wijnmaker in de omgeving.
Een dag die lucht houdt
Kies een deel van de Côte de Nuits in plaats van alle beroemde dorpsnamen af te rijden. Een bezoek aan een producent vraagt tijd, en veel domeinen werken uitsluitend op afspraak.
Beaune of Dijon kan als basis dienen. Controleer vervoer en openingstijden voordat je een proeverij vastlegt.