Cahors verdient meer dan een lunchstop. De Lot maakt een bocht om de stad, het oude centrum nodigt uit om te dwalen en het Pont Valentré is een plek waar je vanzelf even blijft staan. Vanuit de stad begint de wijnreis.
Wandel zonder strak programma
Begin bij het Pont Valentré en ga daarna het historische centrum in. Het toerismebureau wijst ook op de kathedraal en de markt. Je hoeft die niet allemaal af te vinken om een goede indruk van Cahors te krijgen.
Als je wijn wilt proeven voordat je een producent bezoekt, biedt Villa Cahors Malbec een officiële plek voor informatie over de appellation. Controleer de actuele opening vooraf.
Een dag buiten de stad
De wijngaarden liggen niet allemaal direct aan de rand van het centrum. Kies een richting langs de Lot en reserveer een bezoek bij een producent.
Daarna kun je in Cahors aanschuiven voor het diner. De stad werkt prettig als vaste basis wanneer je meerdere delen van de vallei wilt zien.