Aix is een prettige uitvalsbasis wanneer je stad en wijngaard wilt afwisselen. De appellation Coteaux d’Aix-en-Provence strekt zich over een groot westelijk gebied uit. Een bezoekdag wordt overzichtelijker als je vooraf een richting kiest.
Van de stad naar het domein
Kies een wijnhuis dat past bij de kant van de stad waar je die dag naartoe wilt. De appellation loopt van de Durance richting de Middellandse Zee en biedt daarmee veel mogelijke routes.
Houd tijd vrij voor Aix zelf. Na een bezoek aan een domein kun je de dag in de stad rustig afsluiten.
Rosé naast de andere kleuren
Rosé krijgt veel aandacht in de streek, maar de appellation omvat ook rode en witte wijn. Vraag welke wijnen de producent zelf het meest typerend vindt voor zijn plek.
Een proeverij wordt interessanter wanneer je twee jaargangen of twee kleuren naast elkaar krijgt. Controleer vooraf wat het bezoek inhoudt.